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Video Pasticcini da Re 

E' sotto il regno dei Savoia che la piccola pasticceria artigianale torinese conosce il suo massimo splendore.

Le paste facevano sognare il popolo, deliziavano i palati esigenti dei nobili e incantavano i poeti, intellettuali e potenti di tutta Europa.

Nostradamus si recò più volte a Torino cercando le ricette segrete dei dolci torinesi.

Friedrich Nietzsche rimase profondamenti affascinato dalla città e dalle sue delizie che si trasferì.

Alexandre Dumas elogiò più volte la bontà delle paste da accompagnare al bicerin e alla cioccolata calda.

Nel 1739, nacque addirttura un'accademi denominata Università e Corporazione dei Confettieri e Acquavitai che prevedeva 5 anni di apprendistato e una tesi finale, con relativa preparazione di un dolce.

L'eredità di gusto che è giunta fino a noi è straodinaria.

16 prodotti di punta, irrinunciabili per chi ama intesamente le dolcezze della vita:


Amaretti

Amaretti
Anisini

Anicini
Baci di dama

Baci di Dama
bignole

Bignole

brut e bun

Brut e Bun


biscotti della duchessa

Biscotti della Duchessa
canestrelli

Canestrelli
cri cri

Cioccolatò

eporediesi al cacao

Eporediesi al cacao

marron glaces

Marron Glaces

meringhe

Meringhe

nocciolini

Nocciolini

savoiardi

Savoiardi

torcetti

Torcetti

umbertini


Umbertini


zest


Zest

     
 
 
   
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